Seit 1958
Seit 1958 an derselben Ecke in Lugano
Der Laden von Nonno — und warum es heute den Versand gibt.
Der Laden von Nonno
Meinem Nonno gehörte dieser Laden, seit 0, immer an derselben Ecke in Lugano. Ich bin Elia Contardi und habe ihn übernommen.
Ein Teil unserer Kundschaft ist in die Deutschschweiz gezogen — und wollte trotzdem bei uns bestellen. Also haben wir den Kühlversand aufgebaut.
«Der Laden ist von meinem Nonno, seit 1958 an derselben Ecke. Ich habe den Versand dazugebaut, weil die Kundschaft weggezogen ist und trotzdem bestellen wollte.»
— Elia Contardi, Betriebsaussage
Was uns unterscheidet
Reifung im eigenen Keller
Wir schneiden erst, wenn deine Bestellung da ist, und packen im Kühlraum. Was am Montag geschnitten wird, ist am Dienstag bei dir. Salumi und Käse lagern bei uns, bis sie bereit sind — nicht vorverpackt im Regal.